Marie aux fourneaux : Cap sur le Maroc !
Marie aux fourneaux : Cap sur le Maroc !
Au fil des pages de ce guide, nous vous invitons à plonger dans l'univers
fascinant de la cuisine marocaine, une aventure culinaire où chaque bouchée raconte l'histoire d'un peuple, de ses terres et de ses traditions.
La magie de cette cuisine réside en grande partie dans l'usage subtil et
maîtrisé des épices. Le safran, le cumin, le ras el hanout et bien d’autres, ne
sont pas de simples condiments, mais les véritables âmes de la cuisine.
Découvrez les fondamentaux de la cuisine marocaine
Chaque recette est un voyage au coeur des traditions et de l’hospitalité
marocaine, invitant à découvrir des épices et des associations surprenantes.
Les entrées et salades marocaines sont souvent un festival de couleurs et de saveurs, introduisant le repas sur une note fraîche et légère.
Le guide culinaire indispensable pour tout les amoureux du Maroc !
Le couscous, véritable pilier de cette cuisine, se décline en plusieurs variantes, selon les légumes de saison,la viande (poulet, agneau...) ou les
poissons utilisés. Le tajine, avec sa cuisson lente et son mélange subtil
d'épices, de fruits et d'olives, illustre parfaitement la sophistication rustique de la cuisine marocaine.
En bonus des recettes à réaliser étape après étape, alors ne manquez pas ce guide culinaire avec une cuisine traditionnel source d'inspiration pour des moments de partage enrichisssant autour de la table.
Collection Les Essentiels
Des guides accessibles, qui répondent avec simplicité et justesse à toutes vos questions pratiques du quotidien. L'essentiel est traité pour attiser sa curiosité et répondre aux questions courantes.
Histoire, Sciences, Finances... Nous traitons de nombreux sujets pour vous permette de comprendre et de mettre en pratique !
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Ecrit par
Reynald
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